二、天然石材：娇气的小公举

1、特点

总算说到网红界一姐——大理石了，花岗岩因为花纹没大理石那么好看，没大理石火。都说是网红了，那也就思聪能泡，一般人是很难hold住的。和木材一样，石材本身也是会开裂的，而且开裂的问题非常常见，虽然补补也能继续正常用，但肯定心里很膈应。而且很蛋疼的是，因为做台面需要的工序比较多，也许加工或运输途中一不小心就碎了。

2、缺点

大理石的表面有很多孔隙，脏污也很容易渗进去，尤其是浅色系大理石，一杯红酒就能轻易毁了它。天然材质不防腐蚀，国外的网友也有反映，切柠檬溅出来了几滴柠檬汁，台面立马就花了脸。想要用天然石材做厨房台面，除了每一两年要做一次封闭把表面的孔隙封死，也需要非常勤快地打扫，否则真就一辈子擦不掉了。

三、不锈钢：我不嫌弃你，你又嫌弃我

1、特点

整个餐饮行业都在使用的材质，没啥好抱怨的，怎么对待它都行，见过兰州拉面的师傅怎么虐待不锈钢台面的吗？价格低廉（还是要选食品级的304不锈钢）、方便清洁、坚固耐造……听起来挺好。

2、缺点

唯一的问题是，特别容易花，而且属于莫名其妙就花了那种；不那么容易花的拉花不锈钢，颜值又低到尘埃里。而且不锈钢台面的钢板并不厚，长期受热后会变形起鼓，能明显感觉到台面不平了，某个地方一按就咣当咣当响。